Lækker Kaffe

Vi har valgt at få vores kaffe fra Just Coffee, der er et økologisk og bæredygtigt kafferisteri placeret lige nord for Roskilde.

Just Coffee importerer grøn kaffe som er både økologisk certificeret, købt efter bæredygtige principper og af høj kvalitet. Kaffen bliver ristet og pakket i eget kafferisteri.

 

Sol og Måne

Vi har valgt at bruge denne mørkristede espressoblanding her hos Kunst og Kaffe.

Blandingen indeholder 100% højlandsarabica fra Colombia, Nicaragua, Bolivia og Etiopien. Blandingen karakteriseres ved en fyldig og lækker crema, der afbalanceres af kaffens markante sødme.

Vi synes at blandingen er rigtig lækker både som ren espresso, men den smager også fantastisk igennem mælken, så vores Caffe Latte og Cappuccino stadig har en markant smag af den dejlige kaffe.

 

peru

Til vores filterkaffe har vi valgt denne kaffeblanding fra kooperativet Cenfrocafe, Cajamarca regionen i Peru.

Flere end 2.500 medlemmer leverer kaffe tl dette kooperativ, som er meget velorganiseret hvad dyrkning og bearbejdning af kvalitets kaffe angår. Kaffen er rund og fløjlsblød med søde undertoner af bær og karamel.

Vi anbefaler denne himmelske kaffe til enhver lejlighed